Профпробы. Повар кондитер

16 сентября 2020 года в Рузаевское отделение ГБПОУ РМ «Саранский политехнический техникум» на профпробы пришла женская половина 8 «в» класса школы №10. Им рассказали краткую характеристику профессии, ознакомили с основными обязанностями повара и кондитера. А так же, как выполнять простейшие операции: пользоваться инвентарем и оборудованием (плитой, блендером и т.д.), документацией (технологической картой), выполнять санитарно-гигиенические требования и правила безопасности труда. Самой интересной была практическая часть. Педагоги техникума обучили девчонок разным формам нарезки. Затем приготовили печенье и сырники, смешивая ингредиенты самостоятельно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.